Zákaznická podpora:info@gmcoffee.cz
    Domů / Arabika / Malawi AAA fully washed

    Malawi AAA fully washed

    Kód: 334/250 334/501 334/504 334/507 334/500 334/502 334/505 334/508 334/100 334/503 334/506 334/509 Zvolte variantu
    Novinka
    MALAVI PODNAPIS
    250 Kč 250 Kč 250 Kč 250 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 880 Kč 880 Kč 880 Kč 880 Kč od 250 Kč
    Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Hmotnost
    Chcete kávu namlít?
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    🌍 Malawi AAA Fully Washed – Výběrová arabika z jihovýchodní Afriky

    Objevte elegantní chuť africké arabiky z oblasti Mangochi v Malawi. Tato káva odrůdy SL28 je pěstována v nadmořské výšce kolem 1200 m n. m. a zpracována mokrou metodou (fully washed), která zajišťuje čistý a svěží chuťový profil.

    • Chuťový profil: grep, limeta, šalvěj, hořká čokoláda
    • Tělo: jemné až středně plné
    • Kyselost: citrusová, svěží
    • Zpracování: mokré (fully washed)
    • Odrůda: SL28
    • Původ: Sable Farms, Malawi

         

        

         

         

    Způsob přípravy

     Varianty mletí kávy:

    • Jemné mletí - espresso, turecká káva
    • Střední mletí - překapávaná, Chemex, Hario V60 
    • Hrubé mletí - french press

     

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Malawi AAA Fully Washed je elegantní výběrová arabika z oblasti Mangochi, která vyniká citrusovou svěžestí, jemným tělem a čistým chuťovým profilem. Ideální pro filtr i espresso.

    🏞 Původ a terroir

    • Země: Malawi – „Teplé srdce Afriky“

    • Region: Mangochi, jižní Malawi

    • Farma: Sable Farm – jediný registrovaný producent výběrové kávy v zemi

    • Nadmořská výška: cca 1200 m n. m.

    • Odrůda: SL28 – původně keňská arabika známá pro svou komplexnost

    • Zpracování: Fully washed – mokrá metoda pro maximální čistotu chutí

    • Certifikace: Rainforest Alliance Certified1

    ☕ Chuťový profil

    • Aroma: svěží, ovocné, bylinné

    • Chuť: limeta, grep, zelený čaj, goji, švestka

    • Tělo: jemné až středně plné

    • Kyselost: citrusová, výrazná, ale vyvážená

    • Dochuť: čistá, lehce bylinná, s náznakem hořké čokolády12

    🔬 Zajímavosti o produkci

    • Káva roste vedle makadamových ořechů a mléčné farmy, což ovlivňuje mikroklima a terroir1

    • Sable Farm funguje přes 30 let a klade důraz na udržitelnost a biodiverzitu

    • Zrno třídy AAA s velikostí screen 19+ zaručuje nejvyšší selekci

    🎯 Doporučené použití

    • Filtr: V60, Chemex – vynikne citrusová svěžest

    • Espresso: pro ovocnější profil s jemnou hořkostí

    • Aeropress: ideální pro zvýraznění švestkových a bylinných tónů

    • Cold brew: osvěžující, s limetkovým nádechem

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola